To the Top
The 3 steps are Choose table, Choose variable and Show result. You are currently at Choose variable

Elintarvikejätteen ja ruokahävikin määrä

Choose variables

10/24/2024
1000 kg, kg/henkilö
5/9/2016
Luonnonvarakeskus
Luke_Cap_havikki_01
Luke/Tilastot
Now you have come to the page, Choose variable. This page give you the oportunity to select which variables and values you want to display in your result of the table. A variable is a property of a statistical unit. The page is divided into several boxes, one for each variable, where you can select values by click to highlight one or more values. It always starts with the statistics variable which is the main value counted in the table.
Mandatory

Selected 1 of total 3

Mandatory

Selected 0 of total 4

Number of selected data cells are:
(maximum number allowed is 10,000,000)

Presentation on screen is limited to 10,000 rows and 100 columns

Number of selected cells exceeds the maximum allowed 10,000,000
Elintarvikejätteellä tarkoitetaan sekä alun perin syötäväksi tarkoitettua ruokaa että ei-syötäväksi tarkoitettuja ruoan osia, jota ei hyödynnetä ihmisravintona, rehuna tai muuna arvojakeena, vaan ne päätyvät jätteeksi.
Ei-syötäväksi tarkoitettuja osia ruoasta ovat esimerkiksi hedelmien kuoret, lihojen luut ja kahvinporot. Tässä taulukossa elintarvikejätteeseen ei ole laskettu mukaan peltoon jäänyttä satoa.
Jätteeksi päätyvää alun perin syömäkelpoista ruokaa kutsutaan ruokahävikiksi.