Alkuun
The 3 steps are Choose table, Choose variable and Show result. You are currently at Valitse muuttujat

Ravintotase (milj. kg)

Valitse muuttujat

18.8.2025
milj. kg
29.9.2016
Kyllä
Luonnonvarakeskus, Ravintotase
Luke_Maa_Ravtase_02
Luke/Tilastot
Now you have come to the page, Choose variable. This page give you the oportunity to select which variables and values you want to display in your result of the table. A variable is a property of a statistical unit. The page is divided into several boxes, one for each variable, where you can select values by click to highlight one or more values. It always starts with the statistics variable which is the main value counted in the table.
Pakollinen
Field for searching for a specific value in the list box. This is examples of values you can search for.2005 , 2006 , 2007 ,

Valittu 1 Yhteensä 20

Pakollinen
Field for searching for a specific value in the list box. This is examples of values you can search for.Vehnä , Ruis , Muu leipävilja ,

Valittu 0 Yhteensä 63

Pakollinen
Field for searching for a specific value in the list box. This is examples of values you can search for.Tuotanto , Varastonmuutos , Vienti ,

Valittu 0 Yhteensä 11

Valittuja taulukkosoluja:
(enimmäisraja on 10 000 000)

Selailunäkymä on rajoitettu 10 000 riviin ja 100 sarakkeeseen

Valittujen solujen määrä ylittää enimmäismäärän 10 000 000
Viimeisin vuosi: ennakkotieto.
Tiedot riistalihan tuotannosta ja kulutuksesta 2024 lisätty 18.8.2025.
Oluen kulutus 2023 ja 2024 päivitetty 18.8.2025.
Soijapavun ja teurasrasvojen rehukäyttö 2023 ja 2024 päivitetty 18.8.2025.

Elintarvike

Muut tuoreet vihannekset 3)

3) Sisältää viljellyt sienet.

Naudanliha 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Sianliha 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Lampaanliha 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Siipikarjanliha 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Hevosenliha 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Poronliha 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Hirvieläimet 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Jänikset 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Muu riista 4)

4) Luullisena eli ruholihana.

Kananmunat

Sisältää suoramyynnin ja tilakäytön vuoteen 2011 asti ja vuodesta 2023 lähtien.

Kala, tuore tai pakastettu 5)

5) Filepainona.

Kevytmaito 6)

6) Sisältää myös 1-prosenttisen maidon.

Viili 7)

7) Sisältää kermaviilin vuoteen 2006 saakka.

Kerma 8)

8) Sisältää ranskankerman ja smetanan vuoteen 2006 saakka.

Hapatetut kermavalmisteet 9)

9) Sisältää kermaviilin, ranskankerman ja smetanan.

Muut tuoretuotteet 10)

10) Sisältää mm. vanukkaat ja maustetun rahkan.

Juusto 11)

11) Sisältää maustamattoman rahkan ja raejuuston.

Olut (milj.l)

Vuodesta 2020 alkaen kulutukseen sisältyy myös alkoholiton olut (alkoholipitoisuus alle 0,5 %).

Viini (milj.l) 12)

12) Sisältää siiderit ja long drink -juomat vuoteen 2008 saakka.

Tieto

Ruokakäyttö (brutto) 1)

1) Viljojen kulutus jyväpainoisena jauhatusmääränä.

Ruokakäyttö (netto) 2)

2) Viljojen kulutus jauhopainoisena jauhatusmääränä.