Alkuun
The 3 steps are Choose table, Choose variable and Show result. You are currently at Valitse muuttujat

Lihantuotanto vuosittain (teurastukset teurastamoissa)

Valitse muuttujat

26.2.2025
5.3.2015
Kyllä
SVT: Luonnonvarakeskus, Lihantuotanto
0300_lihtuo
Luke/Tilastot
Now you have come to the page, Choose variable. This page give you the oportunity to select which variables and values you want to display in your result of the table. A variable is a property of a statistical unit. The page is divided into several boxes, one for each variable, where you can select values by click to highlight one or more values. It always starts with the statistics variable which is the main value counted in the table.
Pakollinen

Valittu 1 Yhteensä 3

Pakollinen
Field for searching for a specific value in the list box. This is examples of values you can search for.1990 , 1991 , 1992 ,

Valittu 1 Yhteensä 35

Pakollinen
Field for searching for a specific value in the list box. This is examples of values you can search for.YHTEENSÄ (laji) , Naudat , .Liharotuiset naudat ,

Valittu 0 Yhteensä 27

Valittuja taulukkosoluja:
(enimmäisraja on 10 000 000)

Selailunäkymä on rajoitettu 10 000 riviin ja 100 sarakkeeseen

Valittujen solujen määrä ylittää enimmäismäärän 10 000 000
Teurastusmäärät sisältävät myös luomuteurastusmäärät.

Laji

Lampaan- ja karitsanliha, hevosenliha: Tilastoinnin kattavuus laajentunut 1.1.2006 alkaen.
Lampaanliha: Tilastoinnin kattavuus laajentunut 1.1.2012 alkaen.

Laji

Naudat

Nautojen luokitus perustui vuoteen 2019 asti ruhopainoihin ja vuodesta 2020 luokitus on perustunut teurastusikään.
Vuoteen 2019 asti nautojen luokitus tilastossa oli:
Naudat yhteensä
Lehmät
Sonnit 130 kg tai yli
Hiehot 130 kg tai yli
Mullit 80 - 129 kg
Vasikat alle 80 kg
Teurastetut naudat luokitellaan liharotuisiin, jos niiden emä on ollut emolehmä.

.Emolehmät

Vuodesta 2022 lähtien emolehmien teurastusmäärät eivät ole vertailukelpoisia aikaisempien vuosien tietoihin.

Siat

Sisältää myös ulkomaille teurastettavaksi viedyt siat.
Osa karjuista ja emakoista on sisältynyt lihasikoihin ennen vuotta 2008.

Vuohet

Vuohien teurastusmäärä vuonna 2021 on korjattu (24.2.2023).